Büryan Pilavı

Et Yemekleri 24 Kasım 2015 11:34
Videoyu Aç Büryan Pilavı
A
a

Büryan Pilavı Geleneksel yemeklerimiz arasında bulunan büryan pilavı,denemenizi tavsiye ederiz afiyet olsun.

Büryan Pilavı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

1 kg kemikli kuzu kol,
2 su bardağı pirinç, 
1 adet soğan, 7
7 adet tane karabiber,
1 çorba kaşığı tereyağı,
1 çorba kaşığı salça,
3 su bardağı et suyu,
Tuz.

Büryan Pilavı Yapılışı

Tencereye eti, karabiberi, tuzu ve soyduğumuz soğanı bütün olarak koyalım. Etin üzerini geçecek şekilde su ekleyerek etler yumuşayana kadar pişirelim.

Etimiz pişerken pilav için bir tencereye tereyağını koyarak eritelim. Tereyağı eridikten sonra yıkadığımız princi ekleyerek 5 dakika kadar kavuralım. Daha sonra üzerine domates salçamızı ekleyerek 2 dakika daha karıştırarak kavuralım. Üzerine yeteri kadar tuz atalım ve karıştırıp pilavı fırın kabına alalım.

Daha sonra  pilavın üzerinde eşit olacak şekilde et suyunu gezdirerek dökelim. Pilavın üzerine haşladığımız eti yerleştirelim.

Önceden 200° derece 
 ısıtılmış fırında suyunu çekene kadar pişirdikten sonra büryan pilavımız hazır. 

Büryan Pilavını ılık servis ediniz. Afiyet olsun.

Büryan Pilavı Yapılışını Videodan da izleyebilirsiniz. 



1000
icon

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

hava durumu HAVA DURUMU
arşiv HABER ARŞİVİ
Bu habere bakınız! Kapat

Ailece Hayati Eglenceyi Bilgiyi Paylasmak İçin Video İzle