Dondurmalı Profiterol

Yemek 3 Haziran 2014 20:49
Videoyu Aç Dondurmalı Profiterol
A
a

Dondurmalı Profiterol


 

Malzemeler
 
  • 1 su bardağı su
  • 100 gr. tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 4 yumurta (yumurtalar büyük olursa 3 yumurta da yetiyor)
  • bir fiske tuz
  • bir çay kaşığı toz şeker
Tarif
 
  • Yapılışı: Bir kaba, su, margarin, tuz ve şeker konur.
  • Ateşte su kaynayıp, margarin eriyince içine un boşaltılır ve tahta kaşıkla karıştırılır.
  • Hamur haline gelince ocak kapatılır.
  • Ilınması beklenir.
  • Hamur ılınınca yumurtalar birer birer kırılır ve tahta kaşık ile karıştırılarak hamura yedirilir.
  • Bu arada fırın 200ºC’e ayarlanır.
  • Yağlı kağıt yayılmış tepsiye tatlı kaşığı ile dökülür.
  • Kızgın fırına konur.
  • Pembeleşince fırın kapatılır.
  • Fırın kapağı profiteroller soğuyuncaya kadar açılmaz (püf noktası).
  • Soğuyunca arası kesilir ve içine dondurma konur.

Kaynak : yemektarifleri.com
1000
icon

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

hava durumu HAVA DURUMU
arşiv HABER ARŞİVİ
Scroll Ad 300x250
Bu habere bakınız! Kapat

Ailece Hayati Eglenceyi Bilgiyi Paylasmak İçin Video İzle