Ispanaklı Börek

Hamur İşleri 17 Şubat 2014 21:09
Videoyu Aç Ispanaklı Börek
A
a

Leziz bir ıspanak böreğine ne dersiniz. Evet diyorsanız, Aşağıdaki tarife göre ağzınıza layık bir börek yapabilirsiniz. Afiyet olsun....

Ispanaklı Börek Tarifi : 
Malzemeler:

4 Adet Yufka
3 Adet Yumurta
1 Dilim Beyaz Peynir
1/2  kg. Ispanak
1 Çay Bardağı Yoğurt
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
 Tuz, Karabiber

Yapılışı :

     Ispanağı iyice yıkayıp ayıklayın. Doğrayıp peynirle ezerek karıştırın. Tuzunu karabiberini karıştırıp, hepsini iyice harmanlayın. Bir kase içine sıvıyağı ve yoğurdu koyup, karıştırın. İçine yumurtaları kırın. hepsini iyice karıştırın. Bir yufkayı masaya yayın. Üzerine yağ, yoğurt karışımından bol miktarda sürün. Ispanaklı içten alıp yufkanın üzerine serpin. Yufkayı bir kenarından tutup geniş geniş sararak rulo yapın. Yağlanmış tepsiye yaptığınız bu ruloyu yerleştirin. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp, tepsiye yerleştirin. Üzerlerine kalan yumurtalı harçtan sürüp, Yine üzerine çörek otu veya susam serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmış kızgın fırına sürün.  Altı üstü pembeleşinceye kadar pişirin. Sıcak ikram edin.

1000
icon

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

hava durumu HAVA DURUMU
arşiv HABER ARŞİVİ
Bu habere bakınız! Kapat

Ailece Hayati Eglenceyi Bilgiyi Paylasmak İçin Video İzle