Tire Köfte

Et Yemekleri 17 Şubat 2014 20:30
Videoyu Aç Tire Köfte
A
a

Bir öğle yemeğine Tire Köfteye ne dersiniz. Tereyağlı bir tire köfte hiç de fena olmaz değil mi? İşte tarifi...

MALZEMELER :


1- 750 gr. Az yağlı dana kıyma (döş etinden çekilmiş)
2- 2  Çorba kaşığı tereyağ
3- 2 Adet sivri biber
4- 4 Adet pide,
5- 2 Çay kaşığı tuz

YAPILIŞI :


     Kıymayı sadece tuz ile yoğurun. İnce şişlere parmak kalınlığı geçmeyecek şekilde dizip, mangal ateşinde tam pişmeden ızgara edin.Tavada tereyağını eritip kızdırın. Köfteleri şişlerden çıkarıp kabukları soyulup kuşbaşı edilmiş domates ve sivribiber ile birlikte on dakika soteleyin.Dilimlenmiş pideleri tabağa yayıp,köfteleri pide üzerine sosuyla birlikte, dilerseniz üzerine yeşillik veya çırpılmış yoğurt ilavesi ile servis yapın.Afiyet olsun

1000
icon

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

hava durumu HAVA DURUMU
arşiv HABER ARŞİVİ
Bu habere bakınız! Kapat

Ailece Hayati Eglenceyi Bilgiyi Paylasmak İçin Video İzle